L’Amaro Siciliano

UNICO è l'amaro siciliano artigianale che nasce dall'infusione di sole scorze fresche e selezionate a mano di avocado siciliani e agrumi, le erbe spontanee che la nostra ricca terra ci offre giornalmente e l'acqua proveniente dalle sorgenti locali.

UNICO è l'incontro di note amare, dolci, aspre e speziate che avvolgono il palato in armonia.
Le proprietà benefiche dell'avocado rendono UNICO un eccellente digestivo.

UNICO ha un grado alcolico del 28% Vol. ed é disponibile nei formati da 50 CL, 100 CL, nella sua versione MAGNUM da 3 Litri ed ora anche nella sua versione MIGNON da 10 CL.

UNICO come digestivo, UNICO in compagnia.

 

Lo facciamo come una volta

Facciamo il nostro amaro con i metodi e le attenzioni di una volta.

Dopo un'accurata selezione e dopo averle sbucciate una per una a mano, poniamo le scorze fresche ad infusione con erbe spontanee ed alcol.
In seguito aggiungiamo acqua freschissima proveniente dalle sorgenti siciliane.
Appena pronto, il nostro amaro viene imbottigliato una bottiglia alla volta, in un processo lungo ma di qualità.
Per fare UNICO non utilizziamo aromi artificiali, conservanti, additivi e caramello.

Ogni bottiglia, se pur impercettibilmente, sarà sempre diversa da ogni altra, a conferma dell'artigianalità che la contraddistingue.
 

L'Avocado Siciliano

L'avocado, adesso anche noto come il nuovo "oro verde", è oggi coltivato anche in Sicilia ed è il protagonista indiscusso di questa ricetta unica.

Le condizioni climatiche e la ricca terra siciliana nella quale viene coltivato, rendono l'avocado un frutto da un sapore UNICO.

Per produrre Unico selezioniamo i migliori raccolti locali di avocado affinché il prodotto finito sia sempre in perfetto equilibrio.